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Chapitre IV Comment décider du joueur qui doit devenir le vent dEst.
Les joueurs ayant été assignés un siège, le vent dEst pour la première manche doit être déterminé. La personne qui était jusquà présent temporairement le vent dEst, jette les dés et compte vers la droite, en commençant par elle-même. La personne ainsi désignée jette à son tour les dés et compte vers la droite en commençant par elle-même, le joueur ainsi désigné sera le vent dEst de la première manche. Il est possible de jeter les dés quune seule fois mais il est plus formel de les jeter deux fois. La personne à droite du vent dEst est le vent du Sud, la personne en face du vent dEst est le vent dOuest, la personne à gauche du vent dEst est le vent du Nord. Lorsquune manche est finie, les vents tournent, cest à dire que la personne qui était Sud devient Est, celle qui était Ouest devient Sud, celle qui était Nord devient Ouest et celle qui était Est devient Nord, sauf si la manche a été remportée par le vent dEst qui a fait Mah Jong, et qui conserve alors le vent dEst, dans ce cas les vents ne tournent pas.
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